El programa "French+Gastronomy", desarrollado por Campus France en colaboración con centros de Francés Lengua Extranjera (FLE), oficinas diplomáticas y Espacios Campus France, propone a los estudiantes internacionales estancias lingüísticas que también permiten descubrir todos los aspectos de la gastronomía francesa.
Presentación del programa "French + Gastronomy"
En el corazón de Rouen, la primera ciudad francesa clasificada como "Ciudad de la Gastronomía" por la UNESCO, Campus France ha unido sus fuerzas con la escuela FAUCHON y el centro francés de lengua extranjera (FLE) French in Normandy para ofrecer un curso de 3 semanas que combina el apredizaje del francés, descubrimientos culturales y interesantes talleres en el ámbito de la hotelería y la restauración (los talleres de gastronomía y las actividades culturales se imparten en inglés). En este programa descubrirás las técnicas de grandes chefs, conocerás a productores y profesionales de la gastronomía, mientras aprendes el idioma francés.
Promovido a través de la red de oficinas diplomáticas y de los Espacios Campus France, "French+Gastronomy" está diseñado para estudiantes internacionales de habla inglesa que pueden ser principiantes en francés: solo se requiere un nivel B2 en inglés.
La colaboración entre Campus France, la escuela FAUCHON y French in Normandy combina lo mejor de la gastronomía francesa con la reputación de una escuela con el sello de calidad FLE. Además, la ciudad de Rouen añade un toque excepcional a este programa gracias a la riqueza de actividades culturales que ofrecen la Metrópoli y la Región.
Cuna del impresionismo, Rouen es una de las ciudades francesas con más monumentos históricos por metro cuadrado y ofrece a los estudiantes un destino auténtico y rico en descubrimientos.
En la Escuela FAUCHON los alumnos descubrirán los oficios de grandes cocineros, pasteleros, chocolateros, etc. Se reunirán con productores de queso, horticultores, pescaderos, sumilleres... También tendrán la oportunidad de descubrir el sector de la hostelería visitando establecimientos de prestigio. Estos encuentros y experiencias enriquecedoras serán de interés tanto para quienes busquen preparar mejor su carrera profesional en este sector como para quienes quieran descubrir este apasionante campo. Al mismo tiempo, los estudiantes aprenderán –o mejorarán– el francés gracias a los cursos impartidos por el centro French in Normandy, que también les permitirán descubrir la cultura francesa.
Organización de las sesiones
Las sesiones del programa "French+Gastronomy" constituyen una combinación original de enseñanza de francés y módulos impartidos en inglés.
Actividades impartidas íntegramente en inglés
- El módulo de “gastronomía”, que se imparte en el horario de la tarde, incluye: talleres prácticos (cocina, pastelería, etc.), encuentros con queseros, horticultores, pescaderos, sumilleres, etc., visitas a establecimientos de prestigio del sector de la hostelería.
- El módulo de actividades culturales, ofrecido los fines de semana, incluye: un programa de visitas culturales para descubrir los atractivos de la ciudad de Rouen y Normandía.
Las actividades en francés
El proceso de aprendizaje del francés, ofrecido en horario de mañana, incluye: 15 horas semanales de enseñanza de francés como lengua extranjera, que permitan a los estudiantes adquirir o mejorar sus habilidades comunicativas orales y escritas.
La sesión permite la convalidación de créditos ECTS.
El pack de servicios "French+Gastronomy"
"French+Gastronomy" ofrece un completo pack de servicios que incluye:
- Recepción en el aeropuerto y traslado al lugar de formación (para grupos de 10 estudiantes mínimo);
- Alojamiento (tres opciones), apoyo educativo y seguimiento del progreso;
- Evaluación y revisión de la formación.
Inscripción al programa "French+Gastronomy"
Las inscripciones para las sesiones de 2025 están abiertas. Se realizan en línea, directamente en el sitio web de French in Normandy.
French in Normandy - Rouen: "French+Gastronomy"
Fechas de las sesiones: del 5 de mayo al 25 de julio de 2025 (3 grupos)
Periodo de inscripción:
Tarifas:
- Francés y gastronomía - Familia de acogida- 2500 euros
- Francés y gastronomía y apartamento privado -2900 euros
- Francés y gastronomía - Apartamento compartido - 2300 euros
Para registrarse: https://www.frenchinnormandy.com/french-gastronomy/
Kit de comunicación
Un kit de comunicación proporciona los siguientes elementos: folletos, flyers y presentaciones detalladas, etc.
Contact
Bulent INAN
Responsable programmes French + / Head of French+ Programs
Marketing and Scholarship Department, Campus France
email : bulent.inan@campusfrance.org
